Arquivo da tag: gastronomia

Brasil a La Carte

Acontece em Curitiba, no Expo Renault Barigui, um dos maiores evento de gastronomia do país, o Brasil a La Carte. Durante os dias 28, 29 e 30 de março o evento reúne os grandes nomes do setor que, além de … Continuar lendo

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Patrícia Lisboa

A mandioca na alimentação brasileira   Docente do Curso de Tecnologia em Gastronomia da PUCPR Consultora nas áreas de Gastronomia e Nutrição.       A alimentação e os aspectos que envolvem a cultura alimentar são temas relevantes bastante estudados … Continuar lendo

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Festival de Inverno em Curitiba

Durante o mês julho a capital paranaense oferece para os curitibanos e turistas variedades de gastronomia, cultura e entretenimento em diferentes regiões da cidade. Desenvolvido pela parceria entre a CCVB e o Instituto Municipal de Turismo de Curitiba, o Festival … Continuar lendo

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