Curso para decoração de bolos artísticos

Para quem deseja aprender fazer bolos artísticos, a chef patissier e cake designer, Andréa Follador promove curso do método Wilton de Confeitagem Artística. As aulas acontecem entre os dias 11 e 15 de novembro e são dividas em cinco módulos, nos quais os alunos aprendem diversas técnicas que vão do básico ao avançado.

Foto: Divulgação

Foto: Divulgação

No primeiro, são ensinadas as noções básicas de decoração, que podem ser aprimoradas com flores e buquês de pasta e glacê real (ministradas no segundo módulo). No terceiro, é possível aprender decorações mais detalhadas com utilização de pasta americana e de goma. No quarto módulo, o foco são as flores minuciosamente elaboradas, que quase parecem reais. No quinto e último módulo é ensinado a massa ideal para um bolo decorado com pasta americana, as formas de transporte, entrega e comercialização e também a confecção de bolos falsos.

As inscrições devem ser feitas através do e-mail contato@andreafollador.com ou pelo telefone (41) 9676-4313

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